黑茶家族里，普洱茶名气最大，茯茶、安化黑茶也各有拥趸，但六堡茶一直很低调。直到近年，它才慢慢走进大众视野。六堡茶最特别的地方，是那股"槟榔香"——没喝过的人很难想象，喝过的人念念不忘。

六堡茶是什么茶

六堡茶产自广西梧州苍梧县六堡镇，是黑茶的一种，有上千年的历史。它和陈皮一样，是广西的招牌特产，也是"中国名茶"之一。

六堡茶是后发酵茶，可以久存，越陈越醇，有"红、浓、陈、醇"四大特点，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘甜。

槟榔香是什么味

六堡茶最负盛名的就是"槟榔香"。它不是槟榔果的味道，而是一种独特的、混合了陈香、果香和淡淡清凉感的复合气息，带一丝青辛的刺激，却又醇和悠长，闻着很特别。

这种香是六堡茶在特定工艺和陈化过程中形成的，别的茶做不出来。很多老茶客就是冲着这股"槟榔香"喝六堡的——喝过，就记住了。

六堡茶好在哪

它茶性温和，后发酵充分，喝起来温润不刺激，适合长期饮用。而且六堡茶素有"祛湿"的说法，在两广地区被视为养生茶，尤其在湿气重的南方，老一辈人爱喝它。

六堡茶还特别耐泡，可以煮着喝，泡淡了再煮，滋味依然醇厚。

怎么喝

六堡茶用盖碗或紫砂壶泡都可以，沸水冲泡，第一泡洗茶，之后正常出汤。它越陈越香，老六堡的陈香和槟榔香更浓。想体会槟榔香，建议从有一定年份的六堡茶入手。

如果你喝惯了普洱、想换换口味，六堡茶是很好的选择——那股独特的槟榔香，会给你全新的黑茶体验。

—— 红浓陈醇，一茶一槟榔香 ——